Котлеты из тофу с грибами и овощами

Такие вегетарианские котлетки – или же нужно называть их оладьями? – прекрасная альтернатива мясу. Вкусные, сытные, красивые, полезные. Ингредиенты:  твердый тофу — 200 гр, сушеный шиитаке — 4 шт, большая морковь — 1 шт, небольшой перец чили — 1 шт,  чеснок — 2 зубчика, яйцо — 2 шт,  зеленого лука — 4–6 стеблей,  коричневый сахар — 1 ч....

Сливочный пирог с тофу

Сверхпитательный пирог станет замечательным десертом. Можете украсить пирог свежими ягодами и фруктами по желанию. Ингредиенты: глазурь (кленовый сироп — 3 ст. ложки, растительное масло — 4 ст. ложки, геркулес — 150 гр, мука — 50 гр, семечки подсолнечника — 40 гр, соль), начинка (тофу — 80 гр, тахини — 2 ст. ложки, натертая цедра одного лимона,...

Паста с тофу и оливками

Средиземноморский колорит придает этому блюду сливочный соус, который подают с пастой. Ингредиенты: тофу — 450 гр, оливковое масло — 2 ст. ложки, рубленный сельдерей — 100 гр, капуста белокочанная — 200 гр, базилик, орегано, тимьян — по 1/2 ч. ложки каждого, лавровый лист — 1 шт, паста — 450 гр, светлый соус мисо — 4 ст. ложки, маслины — 200...

Тофу жаренный с овощами и рисом

Очень сытное и полезное блюдо. Истинное удовольствие и максимум пользы. Ингредиенты:  тофу — 250 гр, отварной рис — 2 стакана, брокколи — 200 гр, морковь большая — 1 шт, кукуруза сладкая — 100гр, растительное масло, соевый соус, соль и перец по вкусу. Процесс приготовления:  Режим тофу на кубики и обжариваем в растительном масле до золотистой...

Тофу с жаренным картофелем

Золотистый ароматный картофель и нежный румяный тофу, потрясающе сочетаются в этом вкусном блюде. Ингредиенты: картофель — 5-6 шт, тофу — 300 гр, чеснок — 1 зубок, лимон — 1/4 часть, растительное масло — 4 ст.ложки, соль и перец по вкусу. Процесс приготовления: Моем и чистим картофель, режим кубиками и жарим почти до готовности. Режим тофу на кубики и...

Тофу жаренный с яйцом и листьями салата

Авторский рецепт от Виктории Маслюковой г.Астрахань. Рецепт проще простого, который сразу покорит сердца людей ни разу не пробовавших тофу. Это правда очень вкусно! Ингредиенты: тофу — 130 гр, листьев салата — 1 пучок, ,большой огурец — 1 шт, яйцо — 1 шт. Процесс приготовления: Тофу обжарить на сухой сковороде-гриль до золотистой корочки и нарезать на крупные кубики. Яйцо отварить...

Пирожки с тофу и грибами

  Такими пирожками можно удивить любого гурмана. Тофу и шампиньоны наполняют эти очень вкусные пирожки. Более насыщенный аромат создают сушенные мелко нарезанные грибы. Ингредиенты:  тесто дрожжевое – 1 кг, шампиньоны – 600 гр, лук зеленый – 1 пучок, тофу мягкий – 500 гр, растительное масло для жарки, соль и перец по вкусу. Процесс приготовления: Нарезаем и обжариваем грибы...

Кокосовое печенье с тофу

Если вы любите вкус кокоса, то это печенье обязательно вам понравится. Ингредиенты:  тофу – 100 гр, масло растительное – 50 мл, кокосовое молоко – 3 ст. ложки, мука – 150-200 гр, сахар – 100 гр, ванильный сахар – 1 упаковка, кокосовая стружка – 150 гр, разрыхлитель – 1 чайн. ложка, соль – 1 щепотка. Процесс приготовления:...

Паста для бутербродов из тофу

Постная намазка из тофу — это отличная намазка на хлеб или тосты, соус или добавка к горячим блюдам. Ингредиенты: тофу — 150 гр, орехи грецкие — 50 гр, кунжутное масло — 1 ст. ложка, семена кунжута — 1 ст. ложка, лимонный сок — 1 чайн. ложка, чеснок — 1 зубчик, соль, перец и зелень по вкусу. Процесс приготовления: Складываем в чашу для блендера все наши...

Мороженое с тофу

Мороженое готовится очень быстро и просто, а если добавить в него разные наполнители – шоколад, ягоды, фрукты, орехи, зефир, – то вы получите просто вкусняшку. Ингредиенты:  тофу – 300 гр, банан – 2 шт, мед по вкусу, темный шоколад – 50 гр. Процесс приготовления:   Шоколад натереть на терке. Бананы очистите и поломайте. Тофу переложите в...